Bouillon de Culture

12 mars 2011

vendredi 11 Mars 2011 - Séisme au Japon

Aujourd'hui, je vais parler des terribles catastrophes naturelles qui se sont abattues sur le Japon le vendredi 11 Mars 2011. Tout a commencé à 150 km de la côte de Sendai, au nord est du pays, où deux plaques techtoniques se sont déplacées, ce qui a...

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Tags: Japon, Tokyo, iwate, sendai, séisme

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3 mars 2011

Musée d'Art Moderne de Kyoto

Le week end dernier, j'ai profité d'une gratuité exceptionnelle pour visiter le Musée d'art Moderne de Kyôto. Première surprise: j'ai eu le droit de prendre des photos à l'intérieur (c'est assez rare au Japon), deuxième surprise: de nombreuses oeuvres...

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Tags: kyoto, kimono, musée d'art moderne, paravent

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27 février 2011

Kyoto - Ginkakuji

Ginkakuji: le Pavillon d'Argent Ginkakuji a été construit en 1474 par Ashikaga Yoshimasa dans le but de surpasser le Pavillon d'Or construit 70 ans auparavant par son grand-père. Le temple aurait du être couvert d'argent, mais Kyoto étant en pleine guerre...

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Tags: kyoto, Ginkakuji, pavillon d'argent

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11 février 2011

Journée à Nara

Journée à Nara Dernièrement, je suis allée visiter la ville de Nara. L'ancienne capitale du Japon est réputée pour être la ville des daims, et pour son patrimoine bouddhique assez conséquent. Les touristes du monde entier viennent entre autres admirer...

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Tags: bouddhisme, Nara, bambi, bouddha, daim

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31 janvier 2011

Uji

UJI La ville d'Uji, située entre les deux anciennes capitales Kyoto et Nara a profité de son excellente position géographique pour développer son commerce. Au 12ème siècle, le moine chinois Eisai a cultivé les premières feuilles de thé vert. Ce thé d'excellente...

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Tags: kyoto, Nara, Uji, dit du Genji, heian, thé vert

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26 janvier 2011

Pâtisserie Kanae

Si vous êtes en manque de gourmandises françaises, ou si simplement vous voulez vous faire un petit plaisir: je vous invite à aller à "Patisserie Kanae" non loin de Kawaramachi Dori (centre de Kyôto). Macarons, Cannelés, Madeleines, Eclairs, Caramels,...

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Tags: Japon, kyoto, cannelé, gourmandise, macarons

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19 janvier 2011

Kinkakuji

On profite d'un jour de neige pour aller voir le Pavillon d'Or Initialement, ce site aurait servi de cimetière pendant l'ère Heian (entre 794 et 969), puis de terrain de chasse entre 969 et 984. Cela s'expliquerait par son deuxième nom "Rokuonji" qui...

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Tags: kyoto, kinkakuji, pavillon d'or

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10 janvier 2011

Matsuyama - Ehime - Shikoku

Mon voyage à Matsuyama m'a permis de découvrir la région d'Ehime sur l'île de Shikoku. On commence par la plaque d'égout de la ville de Matsuyama(parce qu'au Japon, on aime avoir sa propre plaque d'égout) Parlons déjà du principal intérêt de la ville:...

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Tags: matsuyama, ehime, kit-kat, mikan, shikoku

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9 janvier 2011

Betty Crockers - Ciel de Feerie Bleue

Très belle découverte culinaire en allant à Matsuyama: le Salon de Thé "Ciel de Féérie Bleue" Un salon de thé mi français - mi américain dans lequel nous passons un moment très agréable dans un décor féérique, des lumières tamisées, une douce musique,...

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Tags: Japon, cheesecake, féérie, matsuyama, pâtisseries, salon de thé

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27 décembre 2010

Shirakawa - Gifu

Shirakawa est un petit village "gaulois" situé dans la préfecture de Gifu qui compte à peu près 1860 habitants mais plus d'un million et demi de touristes par an. Il est inscrit au patrimoine mondial de l'Unesco. Les minka (maison du peuple) existent...

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Tags: Japon, Gifu

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