18 juin 2010
Moulin de Cugarel - Castelnaudary
Petite balade dans la ville du cassoulet: Castelnaudary, connue aussi pour ses moulins à vent.
Découverte de l'un d'entre eux: le Moulin de Cugarel, qui est l'un des derniers vestiges de ces moulins.
Au XIXème siècle, il y avait une vingtaine de moulins dans la ville.
Il a été construit avec les pierres du pays, et sa forme dite "tronconique" est typique du Lauragais.
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